Home / kuliner / Sup Sirip Hiu Berguna Buat Kesehatan

Sup Sirip Hiu Berguna Buat Kesehatan

Sup Sirip Hiu Berguna Buat Kesehatan – Masakan sirip ikan hiu sampai kini banyak diyakini berguna utk manusia. Kepala Studi serta Penelitian Budaya Asosiasi Peranakan Tionghoa Indonesia, Aji ” Chen ” Bromokusumo pernah lontarkan hal itu.

Ia sebutkan faedah masakan sirip hiu diyakini sebagai melembutkan kulit, menambah kekuatan seksual, memberi daya, menahan penyakit hati, serta kurangi cholesterol. Namun, menurut dia kenyataan tidak sekian.

” Setahu saya ini cuma mitos. Beberapa hal ini yang digembor-gemborkan. Masakan ini kan termasuk juga budaya eksotis, ” kata Chen dalam acara Diskusi Terbuka ” Menyingkirkan Hiu dari Menu ” di Jakarta, Rabu (25/1/2017) .

Ia menuturkan hal itu ditambahkan dengan cerita-cerita mengenai penyembuhan China. Faedah-manfaat dari masakan sirip ikan hiu itu, lanjutnya jadi tambah diyakini.

Masakan sirip ikan hiu sendiri telah ada mulai sejak jaman kekaisaran China. Ia menyebutkan sup sirip ikan hiu datang dari dapur kerajaan.

About admin